Når kager besynges IX: Drømmekage II

Så er det blevet tid til en række gæsteoptrædener fra den anden side Atlanten. Danskstuderende fra Austin Universitet i Texas, USA, har forelsket sig i de moskovitiske danskstuderendes faible for at besynge det danske kagebord, og giver her hver deres prøve på den ædle kunst.

Drømmekagen inspirerer Mason til at fabulere og skabe et skønt drømmesyn:

polsk bagning af dansk drømmekage

Da vores kageserie nu er blevet multinational, synes jeg, det er passende at præsentere dette billede taget af den polske madblogger Małgosia Drohomirecka, der på sin side Pani Kucharka præsenterer sine landsmænd for den danske spise.

Hvad er en drøm du kan have om dagen?
Hvad er en drøm du kan have langt væk fra en seng?
Natten er langt væk, og du drømmer,
du sidder på havet og i en grøn gård.
Med strimlet kokosnøddehår og mørke øjne ser du gårddyrene.
Den gamle kvinde bringer drømmekagen med til dig
Og du sover ikke
Men du drømmer
Dine mørke øjne er fulde af lilla lys, barn
Er du ikke sulten ude på havet?