Her følger den anden gæsteoptræden fra Austin i Texas. Alexis Bramlett har valgt at besynge den højtelskede, danske sommerkage: jordbærkagen.

jordbaerkage fra femina
Foto fra femina.dk , hvor man også kan finde opskriften på denne lækre, traditionelle sommerkage.

Jordbærkage – Mere Som “Jordbedstekage”
af Alexis Bramlett

Jeg har drømt om mange ting,
fra penge til kærlighed og lykke.
Men der er kun en ting her omkring,
jeg drømmer om lavet af sukker.

Jordbærkage minder mig om foråret,
om solskin, om frisk luft, om fred.
Det er så dejligt, når du spiser den,
kan du aldrig være trist eller vred.

Bærrene er lækre, levende og søde.
Butterdejen er fliget, luftig og guld.
Og hvem kan glemme fløden
Til sammenligning er andre kager et nul.

Du kan drikke øl med din jordbærkage.
Det bringer smagen af appelsin frem.
Kun en rigtig kageekspert kan smage
De komplekse lag fra begyndelse til slut.

Jeg ved, at lære dansk er en stor ting
Lad ikke en uspecifik opskrift stå i din vej.
Hvis du kan overleve danskkurset,
Kan du helt sikkert bage en jordbærkage.

1 Comment

  1. Maria Gnevsjeva

    Hvor er det dejligt! Du kunne godt gøre reklame for La Glace!

Skriv et svar til Maria Gnevsjeva Annuller svar

Related Post

Read More
Read More
Read More
Read More